버섯은 우리 몸을 건강하는데 도움이 됩니다. 성질이 특별하지 않아 보편적으로 사람의 몸에 도움을 주는데요. 새송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등 버섯들은 효능이 있습니다. 이번 포스팅에서는 느타리버섯 효능과 느타리버섯볶음에 대해서 알아보겠습니다. 5가지만 알아보아도 건강에 얼마나 좋은지 알 수 있습니다.
대개 버섯은 다이어트나 혈액순환 혹은 뼈건강에 좋습니다. 느타리버섯(볶음)에도 비슷한 효과를 합니다. 느타리버섯(볶음)은 식이섬유가 많으면서도 낮은 칼로리를 가지고 있어서 다이어트를 계획하는 분들은 부담없이 먹어도 되는 음식입니다. 매번 닭가슴살과 같은 음식으로 식이조절을 한다면 느타리버섯(볶음)을 드시는 것을 추천드립니다.
느타리버섯(볶음)에는 비타민D2의 에르소스테롤 성분이 풍부합니다. 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰서 동맥경화와 성인병과 같은 질병을 예방해주는데 효능이 있습니다. 혈관을 깨끗이 해주는 것만으로도 다양한 성인병을 막을 수 있다고 합니다. 버섯(볶음)은 대부분 비타민D가 많이 있습니다. 이 성분은 성장기 어린이들에게는 신장을 키우는데 도움이 되며, 노인분들에게는 골다공증을 예방해주는 효능이 있습니다. 뼈와 치아를 튼튼하게 해주는데도 효과가 있다고 합니다.
셀레늄과 칼륨이 풍부한 점은 느타리버섯(볶음) 효능을 극대화시키는 요인입니다. 우리 몸에는 나트륨이 많이 쌓여있는데요. 칼륨은 이러한 나트륨을 배출하는데 중요한 역할을 합니다. 혈압을 개선시켜주는데도 도움이 됩니다. 느타리버섯(볶음) 속에 있는 성분으로 근육경련과 항종양, 요추통증에 효능이 좋습니다. 느타리버섯(볶음) 효능을 알아보았습니다. 우리가 모르는 느타리버섯(볶음)에 대해서 알아보았는데요. 앞으로는 반갑게 맞이할 수 있을 것 같습니다.
느타리버섯 볶음 만드는법
(느타리버섯 볶음 만들기)느타리버섯과 양파, 당근은 먹기 좋게 준비해주시고 후라이팬에 식용유를 두른 뒤 센불로 느타리버섯과 당근을 먼저 볶아주세요.
(느타리버섯 볶음 만들기)이어서 1분정도 뒤에 양파를 넣고 볶으면서 소금 약간과 국간장 1큰술로 간을 해주신후 역시 센불로 1분정도 볶아주세요.
(느타리버섯 볶음 만들기)간이 맞으면 곧바로 대파와 간마늘, 참기름을 넣어주신 후 센불로 30초정도 볶아주시면 오늘의 간단한 반찬 느타리버섯볶음은 완성되겠습니다.
(느타리버섯 볶음 만들기)접시에 옮겨 담으신 후 통깨만 뿌려주시면 밑반찬으로 제격인 느타리버섯볶음. 만들기도 간단하기 때문에 간단한 반찬을 찾으시는 분들에게 제격인 메뉴 입니다.
